http://morphyrichards.cz/

Úžasná věc pro milovníky polévek, na dovolenou či pro malé strávníky.

Při představení tohoto pomocníka jsem ochutnala několik polévek a pro všechny komu chutnali vkládám recepty (byly opravku moc dobré a hlavně uvařeno během pár minutek, pro nás co nemáme moc času a máme milovníky polévek super věc).

Recepty:

Špenátová polévka:

0,9l vývaru (možno i přidat v kostce NATUR)

40-50g špenátu

1,2 dl smetany na vaření

sůl

Vše vložíme do hrnce a nastavíme program SMOOTH (jemná polévka) a necháme pracova 15min. Až přístroj dokončí vaření, přidáme smetanu a 20s držíme tlačítko Blend(manuální mixování.

Brokolicová polévka:

500g brokolice

10g másla

1l vývaru (kuřecí/ zeleninový)

1 stroužek česneku

70ml šlehačky

sůl, pepř

Omytou brokolici rozdělíme na halvičky a pokrájíme. vložíme do polévkovaru spolu s máslem vývarem a rozlisovaným česnekem. Zvolíme program CHUNKY(polévka s kousky) a po 25min přípravy přidáme smetanu a 20s držíme tlačítko Blend (manuální mixování).

Italský krém:

500g rajčatového pyré (případně rajčatova toupaná v konzervě)

3,5 dl vývaru (zeleninový/kuřecí)

1 červená cibule

3 stroužky česneku

3 polévkové lžíce olivového oleje

1 čestvé rajče

čerstvá bazalka

1 lžíce cukru

sůl, pepř

mozzarela

Do polévkovaru vložíme máslo a přidáme olej. Zvolíme funkci ChUNKY  a po 20s polévkovar vypneme. Přidáme na jemno nakrájenou cibuli a opakujeme tlačítko CHUNKY po 20-30s. Stejný efekt docílíme na extra pánvi, ale proč špinit další nádobí?

Přidáme pyré, vývar a cukr. Tentokrát zvolíme fukci SMOOTH-vaření a mixování 15min. Mezitím si můžeme připravit rajčátka, bazalku a nadrolenou mozzarelu.

Polévkovar bude signalizovat dokončení programu, sejmeme víko přidáme smetanu, kterou dodatečné rozmixujeme tlačítkem Blend po dobu 20-30s.

Hotovou polévku dozdobíme na talíři mozzarelou, bazalkou, čestvým rajčetem a pepřem.

Hrášková:

200g mraženého hrášku

0,7l vývaru

smetana

sůl, pepř

hrášek s vývarem vložíme do polévkovaru a zvolíme fukci SMOOTH-vaření a mixování 15 min. Po dovaření vlijeme smetanu a stisneme ještě tlačítko BLEND 20-30s.

Truhlářství Petr Ptáček - zakázková výroba kuchyní a nábytku, Sobíňov 284, 582 62 Sobíňov.
mobil: 777 047 785, e-mail: ptacek250@seznam.cz

www.malovana-moda.cz www.motokros-ptacek.cz sedací soupravy